Publicité

bactéries

Santé

Le kombucha est-il sécuritaire? Bénéfique?

Le kombucha est de plus en plus populaire, mais est-il sécuritaire ? Bénéfique pour la santé ? Des études récentes se sont penchées sur cette boisson fermentée tantôt redoutée, tantôt très prisée.
Santé

Des ailes de libellule à l’hôpital

Et si on s’inspirait des ailes d’insectes pour lutter contre les infections nosocomiales? Dans la lutte contre les infections contractées...
Marine Corniou 28-08-2019
Sciences

La science des bières de fermentation spontanée

Le Québec brassicole se lance dans l'aventure des bières de fermentation spontanée. Bactéries et levures sauvages, au boulot !
Joël Leblanc 18-12-2018
Publicité
Technologie

Evio: un emballage qui tue les bactéries

L'emballage alimentaire Evio a été conçu dans les laboratoires de génie chimique de Polytechnique Montréal. Son intérêt? Il tue les bactéries.
Santé

Des probiotiques dans le nez

Et si, en cas de sinusite chronique, on pulvérisait directement des probiotiques dans le nez ?
Carine Monat 23-08-2018
Santé

Banque mondiale de bactéries intestinales

Des chercheurs parcourent la planète pour récolter des échantillons d'excréments humains afin de constituer une banque de bactéries intestinales.
Annie Labrecque 15-06-2018