Préparer l’agriculture de demain
Comment nourrir la population aujourd’hui sans compromettre la capacité de produire demain ? Bouleversements climatiques, dégradation des sols, perte de biodiversité, dépendance aux engrais et aux pesticides : les défis de l’agriculture sont nombreux et l’adoption de pratiques agricoles durables ne se fait pas du jour au lendemain.
Dans les universités, cependant, on travaille sur une multitude de solutions pour faciliter la transformation structurelle, sociale et écologique des systèmes de production alimentaire. Les arbres et les micro-organismes du sol deviennent de précieux alliés ; les capteurs et les algorithmes viennent prêter main-forte pour la gestion de l’eau et des intrants ; les serres et les fermes verticales font pousser les légumes au cœur des villes…
L’autonomie alimentaire du Québec est aussi au cœur de cette transition : les territoires nordiques, longtemps l’apanage des mines et de la foresterie, déploient leur potentiel agricole. Des serres écoénergétiques aux variétés de cultures résistantes au froid, en passant par les nouvelles méthodes de gestion des sols, la recherche sème aujourd’hui les bases d’une agriculture durable et résiliente à l’échelle de la province.
Ce dossier est inséré dans le numéro de juin 2026 du magazine Québec Science. Il a été financé par l’Université du Québec et produit par le magazine Québec Science.
Les dix établissements de l’Université du Québec ont pour mission de faciliter l’accessibilité à l’enseignement universitaire, en plus de contribuer au développement scientifique du Québec et au développement de ses régions.
Coordination : Marine Corniou, Kathleen Lavoie, Bruno-Pierre Cyr et Etienne Carbonneau, en collaboration avec les dix établissements de l’Université du Québec
Rédaction : Maxime Bilodeau, Raphaëlle Corbeil, Maureen Jouglain, Laurence Niosi et Clara Villeneuve
Révision-correction : Christine Dumazet et Ariane Dupuis
Direction artistique : Danielle Sayer
Photo de couverture : Rebecca McKenna/Unsplash
L’agriculture biologique, qui est bonne pour la santé, un avenir sans pesticides.
La machine technologique de demain, pour faciliter la main-d’oeuvre agricole de demain.